Farine  0,5 Kg                                                   Oeufs  10

 Sucre  150 grs                                                   Creme fraîche 3 dl

   Lait  1 dL                                                 Beurre  Fondu 50 grs

 Poudre amande 100 grs                                               Sel  1 grs                

Vanille       

    Mélanger  les Oeufs, la farine, les amandes et le sucre puis ajouter le lait, la crème le beurre fondu toujours en remuant. Laisser reposer la pate au réfrigerateur avant de cuire les crêpes à la poêle légérement beurrer.

BON APPETIT

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