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 Recette pour 100 mini cookies        

Ingrédients

préparation

 

500g Farine

1 pincée de sel

1/2 cuillére à café de bicarbonate de soude

180g de sucre

180g de sucre brun

1 sachet de sucre vanillée

225g de beurre ramolli

1 cuillére à soupe d'extrait de vanille

3 oeufs

300g de chocolat pépites

- Mise en place -

Mélanger tous les ingredients en incorporant les pépites en dernier, confectionner des petits cookies avec une cuillére à café sur plaque avec papier cuisson ou papier alu non beurré.

- Cuisson -

Cuire four 200°C - 10 minutes

Attention les cookies doivents être tres mou à la sortie du four car il durcissent en refroidissant.

 

BON APPETIT


Date de création : 19/05/2007 @ 22:27
Dernière modification : 19/05/2009 @ 19:22
Catégorie :
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