Présentation
Cuisine
- » Accueil
- » Banquet et buffet
- » La cuisine rapide
- » Les recettes de Greg
- » Les recettes sans gluten
- » Les vin et spiritueux
- » Pizza et Garnitures
- » Termes culinaire
- » les Fêtes et leurs patisseries
informatique
- »
- » La Base de registre
- » Le bios
- » Le montage PC
- » Les Freeware
- » Les constructeurs
- » Les drivers
- » Les dépannages
- » Les editeurs
- » Les moteurs
- » Les reseaux
- » Systeme d'exploitation
Bases de Boulangerie
Emplois
Météo
- » Météo
- » Vu satelite
Savoirs Acheter
Télévision
Liens internet
Cinema
Technique
Bases de Cuisine
- » Index
Bases de Patisserie
Bases de Boulangerie
- » Index
Savoirs Acheter
calendrier des Achats
- » Index
Les températures
Les Poids et mesures
- » Index
La cuisson du sucre
- » Index
- » Le sucre d'art
Decors de table
- » Index
Recherche
Webmaster - Infos
Partenaires
Visites
visiteurs
visiteurs en ligne
la crevette rose
Les crevettes roses
Préparation:
1 Kg de crevettes roses
1 Litres d'eau
Une poignée de gros sel
- Chauffer l'eau dans une casserole asser haute de préférence. Quand elle bout franchement, ajouter le gros sel et plonger y les crevettes roses. Dés que le bouillon revient laisser cuire encore 30 secondes à 1 minute, égoutter-les et étaler les, pour quelle refroidissent plus vite.
Techniques pour enlever la carapace:
Les crevettes roses sont assez facile à décortiquer, il faut commencer par enlever la tête, puis écarter la carapace par le dessous avec les pouces jusqu'a la queue et retirer la chair.
Accompagnement :
Froid :
Du Pain, du beurre salé ou demi-sel, des sauces froides ( mayonnaise nature ou avec du persil, ou avec de la sauce tomate coulis ou ( ketchup ), ou L'ailloli ( mayonnaise monté avec des gousse d'ail pilonnée et de l'huile d'olive.
Chaud :
Divers recettes vous sont où seront proposée sur le site trés bientôt.
Date de création : 27/02/2010 @ 14:59
Dernière modification : 27/02/2010 @ 14:59
Catégorie :
Page lue 41 fois
Imprimer l'articleRéactions à cet article
Personne n'a encore laissé de commentaire. |
Nouveauté
!! RECETTE !!
!! Galette des Rois !!
Haut 
