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Présenter le plateaux de fromages en fonctions de la saison
JANVIER
Saint-Nectaire, Emmenthal français, Bleu de Gex, Banon à la sarriette et munster.
FEVRIER
Camembert au lait cru, Livarot, Saint-Marcellin et Gaperon
MARS
Cantal, Coulommiers, Rollot, Fourme d'Ambert et beaufort
AVRIL
Valencay, Bleu de Bresse, Crottin de chavignol et murol
MAI
Pélardons, La mothe-st-héray, Langres, Ligueuil,Livarot
JUIN
Sainte-maure, Morbier, Bleu des Causses, Tomme de Savoie, Selles sur cher
JUILLET
Brie de melun, Pont-l'évêque, Brebis des Pyrénées, Comté
AOUT
Coeur de Bray, Reblechon, Saint-Florentin
SEPTEMBRE
Maroilles, Roquefort,
OCTOBRE
Tomme fraîche de Salers, Langres, Chaource
NOVEMBRE
Pavé-d'auge, Olivet-cendré, Saint-marcellin
DECEMBRE
Brie de Meaux, Curé Nantais, Pyrénées de vache,
Date de création : 27/02/2010 @ 14:55
Dernière modification : 27/02/2010 @ 14:55
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!! RECETTE !!
!! Galette des Rois !!
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