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Macaron
Macaron
(Recette n°1)
4 Blancs d'Oeufs
200 Grs poudre d' Amandes
200 Grs de Sucre
1 Cuillére à café d'amandes amères
Mélanger amandes, sucre, amandes amères et les blancs en neiges ferme.
Dresser à la poche à douillle sur une plaque à patisserie avec papier cuisson.
Cuire 10 Min à 200 °C
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(Recette n°2)
3 Cuillére à soupe de farine
6Cuillére à soupe de sucre
5 blancs D'oeufs
180 Grs d' Amande en poudre
Monter les blancs ferme, puis incorporer les amandes, la farine, le sucre, Mélanger doucement.
Dresser à la poche à douillle sur une plaque à patisserie avec papier cuisson.
Cuire 10 à 15 Min à 170°C
Bonne Appetit
Date de création : 27/02/2010 @ 14:42
Dernière modification : 27/02/2010 @ 14:42
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